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標題: 點解救砧板會發霉 ? [打印本頁]

作者: 幾可亂真 時間: 2009-2-27 12:53 標題: 點解救砧板會發霉 ?

最近改用天上野砧板 , 聽聞竹做很多好處 , 點知用不夠一個月 , 已經有爆裂發霉情況 , 用之前已掃油兩天才用 , 每晚洗後垂直擺放 , 咁都發霉 , 仲開始有裂紋 , 咁唔 " come " 用 , 請問有無方法處理 ???

作者: 加番 時間: 2009-2-27 14:00

竹壓板點都唔夠天然原木抗菌及耐用.

其原理只係將d 竹加壓, 令其緊緊結實, 減少空隙, 減低細菌入侵....

但亦因咁, 如製作時壓得唔好, 用熱水洗令其爆裂, 或極乾燥天氣令其爆裂,咁在潮濕天氣下, 水份在空位中滲入難乾, 就易發霉.

其實竹壓板都ok 的, 只要唔好用熱水洗, 洗後先抹乾, long 起/掛起黎垂直涼乾 (底部唔好積水), 咁耐用d...

作者: 幾可亂真 時間: 2009-2-27 17:07

一個月未到 ,就發霉爆裂 , 示範時講到咁好 ,又話耐用又無異味 ,又衛生又環保 , 一大堆優點 ,點知....... 已經用刷去發霉點 ,但刷唔甩 , 好似有黑漬咁 ,請問仲有無其他方法 ????

我阿媽用開個隻砧板被我丟左 , 佢話係樟州木 , 今次實鬧死 .....

作者: 大學生 時間: 2009-2-28 09:55

我都係用緊佢喎, 用左2年, 幾好用, 無發過霉喎, 返而以前用木就有發霉

作者: 加番 時間: 2009-2-28 11:10

竹壓板點都唔夠天然原木抗菌及耐用.

其原理只係將d 竹加壓, 令其緊緊結實, 減少空隙, 減低細菌入侵....

但亦因咁, 如製作時壓得唔好, 用熱水洗令其爆裂, 或極乾燥天氣令其爆裂,咁在潮濕天氣下, 水份在空位中滲入難乾, 就易發霉.

其實竹壓板都ok 的, 只要唔好用熱水洗, 洗後先抹乾, long 起/掛起黎垂直涼乾 (底部唔好積水), 咁耐用d...

作者: 幾可亂真 時間: 2009-2-28 11:15

一個月未到 ,就發霉爆裂 , 示範時講到咁好 ,又話耐用又無異味 ,又衛生又環保 , 一大堆優點 ,點知....... 已經用刷去發霉點 ,但刷唔甩 , 好似有黑漬咁 ,請問仲有無其他方法 ????

我阿媽用開個隻砧板被我丟左 , 佢話係樟州木 , 今次實鬧死 .....

作者: 大學生 時間: 2009-2-28 11:22

我都係用緊佢喎, 用左2年, 幾好用, 無發過霉喎, 返而以前用木就有發霉

作者: lulula 時間: 2009-2-28 22:34

如果你所講既野有錯的話，係佢 d 竹本身濕度控制問題，打上去佢 hotline 同佢講佢多數會換返比你

作者: lulula 時間: 2009-3-1 00:13

如果用竹鉆板話有 d 野一定要注意，咁就會耐用 lor~~
1. 一定唔可以長時問濕水，因為 d 竹纖維會 expend 令到 d expoxy 甩
2. 唔可以用黎 chopping，只可以 cut
3. 定時要同佢補油

作者: lulula 時間: 2009-3-17 13:37

如果你所講既野有錯的話，係佢 d 竹本身濕度控制問題，打上去佢 hotline 同佢講佢多數會換返比你

作者: lulula 時間: 2009-3-17 13:41

如果用竹鉆板話有 d 野一定要注意，咁就會耐用 lor~~
1. 一定唔可以長時問濕水，因為 d 竹纖維會 expend 令到 d expoxy 甩
2. 唔可以用黎 chopping，只可以 cut
3. 定時要同佢補油

作者: YESdull 時間: 2009-3-29 13:46

好彩無買咋! 不過唔好周圍講費事搞到人哋做唔到生意

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