標題: 點解決瓦煲黐底 ? [打印本頁]

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作者: bluecar    時間: 2009-2-7 14:40     標題: 點解決瓦煲黐底 ?

初初用來煲湯是無問題 , 但試過一次煲皮旦瘦肉粥黐底後 ,煲底有個印, 之後煲湯尤其是老火湯 , 湯渣就會黐底 ,請問有無方法解決 ?

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作者: bluecar    時間: 2009-2-8 02:23

放隻羹入煲底 , 我聽人講過 , 煲粥 or 糖水都 ok , 但煲湯咁多料應該無乜用  ,  黐過底嗰位就有個深色既印 , 摸落去係滑 , 煲底應該係無花 , 真奇怪 , 初初用是無黐底 ,  試過一次之後就煲乜都黐 ,

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