標題: [轉]芒果糯米滋(圖文) [打印本頁]

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作者: ~靚珍妮~    時間: 2009-1-18 00:11     標題: [轉]芒果糯米滋(圖文)

材料:
糯米粉        110g
粘米粉        10g
木薯粉        30g
吉士粉        10g
油                1湯匙
芒果汁          170g
芒果                1~2個

(記住要粉：芒果汁要 1：1 r!!!)

做法:
1. 所有粉類拌勻在大碗內
2.  糖, 芒果汁放入一起攪, 便立即沖入粉內快速拌勻
3. 把已拌好的粉團放入一隻已”查”牛油的碟內, 用微波爐叮(一定要用蓋)
4. 蒸完放涼, 便立即可以包上芒果, 黏上椰絲, 雪凍食或即食都可以

*放入雪櫃要用保鮮紙包好, 防止水份流失*

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作者: 我maggie    時間: 2009-3-17 04:56

我都想整呀._.
好似好好味.3.

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