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小 發表於 2009-3-17 04:11 只看該作者
又係我整甜品啊...入尼留言言;'
材料~~~兩杯
柚子酱 小許~(為左用黎po面..美觀一點而已! )
芒果1個;; (半個 切粒粒放係入面;;! 半個用黎放係cearm入面;;)
淡cearm;; 70g (係超市有得買~唔明再問~)
糖;; 20g (唔夠糖既話會重奶味~)
魚膠片;;1片(用冰水整軟佢;再用熱水坐容)
馬利餅;;20g (整碎用黎做餅底)
準備好了嗎?!開始lu...
第一樣.... 要將淡cearm打起至7成...其間要分幾次加入糖*
(cearm一定要夠凍...唔凍打唔起!)
跟住就放芒果茸 落去cearm搞雲;;(要快手;因為cearm唔可以搞得太耐;)
最後落巳經坐容左既魚膠片;;搞至雲哂~就可以倒係杯度放入冰格雪2小時;!
加上柚子酱可以食lu~*
(哎.....小檸打食譜真係差.....別介意;;唔明可以再問我.... 我可以慢慢教~^_^")
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