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[轉]雪糕生日蛋糕[我也很久沒弄了!!]

[轉]雪糕生日蛋糕[我也很久沒弄了!!]

雪糕生日蛋糕 (咖啡 - 綠茶 - 巧克力) ....



餅底:

原料(根據模子大小而定):

* 6 個或之上chocolate cookies (巧克力曲奇餅)

* 1/4 到1/2 杯牛油(熔化)

* 1/2 杯dark/milk/chocolate fudge 糖醬

* 用錫箔紙(aluminium foil)做心形的模子



- 壓碎巧克力曲奇餅

- 加入牛油混合

- 將混合物倒入,並平均分佈(壓實)在模子的底部

- 再塗上chocolate fudge

- 放入冰箱冷藏20 分鐘



蛋糕:

成份

* 您喜愛的三種雪糕: 咖啡, 綠茶, 巧克力



- 從冰箱取出一種雪糕並放在室溫之下20分鐘(變柔)

- 將柔身的蛋糕倒入模子

- 用保鮮紙蓋過模子, 放入冰箱冷藏3個小時直到蛋糕變硬

- 重覆以上步驟加入其餘二種的雪糕



裝飾:

成份

* 紅莓

* 24 支Ladyfingers(柔o個種 & 數量取決模子大小而定)

* 鮮忌廉一包

* 2茶匙糖

* 一茶匙雲呢拿香油

* 一匙杏仁酒(optional)



- 用盤將鮮忌廉打至起泡將糖、雲呢拿香油、杏仁酒分次加入打至企身

- 把忌廉塗抹在蛋糕側面,o即上花,擺上紅莓

- 最後圍上Ladyfingers


圖=]




我也很久冇弄啦  ,有點難耶

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我沒說蛋糕是我的,剛剛加上轉了=]

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sup*v* look like so yummy

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