H081024F(A) 烹飪煮食/飲品 家庭訪問+出外訪問 [受訪費 $700~$1,000]
請注意:
1) 今次訪問參加者可以於烹飪煮食及飲品兩項目選擇一項參與，有興趣亦可以
同時報名參加兩項。
2) 所有一年內曾成功參加過AC Nielsen座談會/訪問之人仕，'不可以'參加今次
之訪問。
*** 烹飪煮食訪問 ***
日期/時間 : 2月23日~3月20日(其中一日進行，與被訪者商議)
年齡 : 25-44歲
性別 : 女性
職業職位 : 在職人仕/家庭主婦
婚姻狀況 :
1) 未婚(同朋友同住/獨居)
2) 已婚無仔女(只有兩夫婦同住)
3) 已婚有仔女(最少有個6-12歲仔女)
訪問需時: 5小時
內容: 有關烹飪煮食/調味料意見分享
參加者必須附合以下之參加條件:
1) 經常及喜歡於家中煮食。
2) 每星期煮3餐或以上。(只計午餐/晚餐)
3) 每星期煲湯1次以上。(滾湯/老火湯)
4) 負責購買及決定家中調味料、食物。
5) 所有被訪者自己、家人、朋友不能工作於市埸研究、推廣、廣告、傳播媒介。
過程:
1) 電話甄選被訪者。訪問前需要做一份習作。
2) 逛街+家訪於同一日進行。
3) 有2-3位同事與被訪者逛街，然後再進行家訪。
4) 逛街: 街市或超市。 家訪: 了解習作，示範煮餸。
5) 逛街地點與被訪者商議。
6) 整個逛街及家訪過程不會錄影，只會錄音。
7) 完成反酬謝費會入被訪者銀行戶口。
受訪費 : $750(訪問)+$150(習作)=$900
[**在職人仕如星期一至五5:00pm或之前開始訪問，會額外加$100]
*** 飲品訪問 ***
日期/時間 : 23/2 – 20/3 (其中一日進行，與被訪者商議)
年齡 : 18-39歲
性別 : 男女均可
職業職位 : 在職人仕
婚姻狀況 : 不限
訪問需時 : 3小時
內容 : 有關飲品意見分享
參加者必須附合以下之參加條件:
1) 現時最少有飲以下其中一類飲品
‧荼包(紅茶/中國茶) ‧3合一奶茶/3合一咖啡 ‧即溶咖啡
2) 負責購買及決定牌子。
過程:
1) 電話甄選被訪者。訪問前需要做一份習作。
2) 逛街+家訪於同一日進行。
3) 有2-3位同事與被訪者逛街，然後再進行家訪。
4) 逛街: 街市或超市。 家訪: 了解習作，示範煮餸。
5) 逛街地點與被訪者商議。
6) 整個逛街及家訪過程不會錄影，只會錄音。
7) 完成反酬謝費會入被訪者銀行戶口。
受訪費 : $550(訪問)+$150(習作)=$700
[**在職人仕如星期一至五5:00pm或之前開始訪問，會額外加$100]
如有興趣參加, 請將以下資料 email 給我
wendyacorn@yahoo.com.hk
一年內有否參加座談會 : 有 / 無 [如有請註明公司名及主題] ________
請註明參加的項目 a) 烹飪煮食 b) 飲品 c) 兩個都參加 _______
中文全名 :
身份証(英文字及頭3個數字):
年齡 :
性別 :
電話 :
學歷 :
婚姻狀況: a) 未婚 b) 已婚無仔女 c) 已婚有仔女
職業: a) 在職人仕 b) 家庭主婦
- 有關屋企資料
a) 同住人數: _____人
b) 現時有沒有工人: 有/沒有
c) 居住地區(例:葵芳):__________
d) 類別: i) 公屋 ii) 居屋 iii) 私人樓 iv) 其他(請註明:________)
e) 實用面積: ______呎
- 如參加 '烹飪煮食訪問 '(必須回答)
a) 每星期煮飯次數(午飯+晚飯): 共___餐
b) 每星期煲湯次數: 共___次
c) 過去三個月有無用過以下調味料呢?
i) 濃湯寶 牌子:_______ 次數 ____星期____次
ii) 雞粉 牌子:_______ 次數 ____星期____次
iii) 雞粒 牌子:_______ 次數 ____星期____次
iv) 清雞湯 牌子:_______ 次數 ____星期____次
- 如參加 '飲品訪問' (必須回答)
過去三個月有無用過以下飲品呢?
i) 三合一飲品 牌子:_______ 次數 ____星期____次
ii) 即溶咖啡 牌子:_______ 次數 ____星期____次
iii) 紅茶包 牌子:_______ 次數 ____星期____次
iv) 中國茶包 牌子:_______ 次數 ____星期____次
