[轉帖]★中英印嬰兒食譜 (附圖)(適合2-3歲嬰孩) < 免治牛肉意粉 >
Ingredient
• 免治牛肉3湯匙 番茄2個
• 意粉1碗 茄膏半湯匙
• 磨菇半碗 嬰兒芝士1粒
• 洋葱半個
Method
1. 先將洋葱切粒，蘑菇煮熟、切片，意粉浸透，全待用。
2. 用牛油爆香洋葱粒，再加入蘑菇，免治牛肉煮至半熟。
3. 然後加入茄膏、番茄，少量水分，蓋上煲蓋慢火煮三十分鐘後，再加入芝士粒，芝士溶後可收火。
4. 把肉醬淋於意粉上即可食用。
*******************************************************************
Spageti dengan daging sapi
Bahan
3 sendok Daging sapi yg telah dihaluskan
1 mangkok spageti
1/2 mangkok jamur
1/2 bawang Bombay(iris dadu)
2 buah tomat
1/2 sendok Saus tomat
1 biji keju utk anak2
Caranya
1. iris dadu bawang Bombay, rebus sampai matang jamur(mo ku), iris tipis, redam spageti, siap utk digunakan
2. gunakan mentega untuk mengoreng bawang Bombay, masukkan jamur, daging sapi, sampai setengah matang
3. terakhir masukkan saus tomat, sedikit air, direbus dgn api kecil selama 30 menit, setelah itu masukkan keju, tunggu sampai kejunya meleleh, matikan api
4. tuangkan saus diatas keatasnya spageti, siap utk dihidangkan
*******************************************************************
Baby & Kid Recipe - Minced Beef Sphaghetti (suitable for 15-24 months baby)
Ingredient
• 3 tablespoons minced beef
• 1 bowl spaghetti
• 1/2 bowl mushroom
• 1/2 onion
• 2 tomatoes
• 1/2 tablespoon tomato paste
• 1 baby cheese cube
Method
1. Dice onion. Cook mushroom until done and slice. Soak spaghetti in water until tender. Leave for later use.
2. Saute onion dices with butter. Add mushroom. Half-cook raw minced meat.
3. Add tomato paste, tomato and little amount of water. Cover the pot and cook in low heat for 30 minutes. Add cheese cube. Switch off heat when cheese melts.
4. Pour meat sauce over spaghetti to serve.
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
