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核桃到底是果實還是種子?

核桃到底是果實還是種子?

我們所吃的核桃是它果核中間的種子,並不是果實。核桃的殼很硬,

先在火上烤,再浸入水中,核桃殼的一部份就會破裂,用尖的小鐵器插進

裂縫,扳開來,就是它的種子,它的營養豐富,百分之六十是脂肪,其他

是維他命、鈣質。

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